Resep Spesial Bekal Anak Dimsum Jamur Ayam

Dimsum ayam jamur

Ibu ingin membuat dimsum untuk bekal buah hati, namun ingin resep baru yang bukan hanya lezat tapi juga bergizi? Resep spesial dimsum ayam jamur ala Nestle dapat ibu buat sebagai referensi nih! Nestle sendiri menyediakan berbagai macam resep bekal untuk buah hati dan beberapa camilan sehat untuk keluarga. 

Langsung saja kunjungi website resmi Nestle di mesin pencarian google! Untuk resep spesial untuk bekal buah hati dengan menu baru Dimsum Jamur Ayam dapat ibu buat dengan bahan dan langkah-langkah di bawah ini, yaitu: 

source : https://thegorbalsla.com/wp-content/uploads/2019/05/Resep-Dimsum-Isi-ayam-jamur-700x531.jpg

Bahan Yang Dibutuhkan Beberapa bahan yang harus ada untuk membuat Dimsum ayam jamur dengan ayam ini diantaranya:

50 gram Tepung Tang Mien Garam, lada bubuk dan gula pasir secukupnya 1 sdt kecap asin dan kaldu dashi 3 sdt bawang putih bubuk 1 sdm minyak wijen Tepung sagu (masing-masing dengan takaran 2 sdm dan 25 gram) 1 butir telur ayam 1 buah wortel serut 1 batang daun bawang iris tipis 8 buah jamur cincang 250 gram daging ayam cincang Air panas secukupnya. 

Cara Membuat Yang pertama adalah cara membuat kulit dimsum, yaitu: 

Campurkan tepung sagu (2 sdm), tepung tang mien dan garam aduk sampai seluruh adonan rata kemudian tuangkan air panas dan teruslah diaduk dengan spatula. Jika adonan sudah rata, uleni adonan dengan tangan sampai kalis, pipihkan adonan hingga tipis dan bentuk bulat-bulat atau sesuai kan dengan selera. 

Yang kedua adalah cara membuat adonan isi dimsum, yaitu: 

Campurkan daging ayam, tepung sagu (25 gram), kaldu dashi, kecap asin, minyak wijen, garam, bawang putih bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk seluruh bahan sampai rata baru kemudian tambahkan wortel dan daun bawang (sisihkan sebagian wortel dan daun bawang). 

Yang ketiga adalah finishing dimsum, yaitu: 

Ambil satu lembar kulit dimsum lalu isikan adonan isi dan lipat, jangan lupa taburkan wortel dan daun bawang di atasnya. Kukus sampai 20 menit, dan Dimsum Jamur Ayam siap disajikan. Catatan: Porsi anak-anak adalah 2/3 bagian dari 1 porsi normal.